Carciofi alla giudia, spaghetti alla amatriciana, cacio e pepe e alla carbonara, coda alla vaccinara, coratella di agnello con carciofi, saltimbocca di vitello alla romana, primi e secondi piatti di pesce fresco e tanti altre gustose ricette.
Il ristorante rispetta la stagionalità dei prodotti e propone piatti di stagione con la consueta attenzione nell’acquisto della materia prima. Ogni mattina il titolare riceve i fornitori di fiducia e seleziona carni, pesce, frutta e verdura per garantire ai propri clienti la più alta qualità possibile. Il Ristorante Piperno è dotato di 3 sale climatizzate adatte per ogni occasione. Nel periodo primaverile ed estivo è possibile mangiare all’aperto.